Строительство овощехранилищ для капусты

1. Способы хранения
2. Требования
3. Особенности конструкции
4. Виды зданий
5. Этапы строительства
6. Преимущества «РОССПЕЦХОЛОД»

от 10 000 ₽ / м2

Средний срок хранения капусты составляет 6 месяцев в зависимости от сорта. Для лежких сортов гибридов он может увеличиться до 8-12 месяцев. Но несмотря на то, что капуста является одной из наиболее стойких овощных культур, для закладки под длительное хранение требуется вентилирование помещения, защита от заморозки, строгое соблюдение температурно режима и относительной влажности воздуха. Обратитесь в компанию "РОССПЕЦХОЛОД" и закажите на выгодных условиях строительство правильно оборудованного овощехранилища под нужные объемы капусты.

Мы предлагаем полный комплекс услуг по строительству объектов «под ключ» в Москве и других городах России, спроектируем, построим и оснастим склад необходимым оборудованием для обеспечения максимальной лежкости кочанов капусты и других овощей.

Способы хранения

• Хранение насыпью в овощехранилище. Применяется при высоте слоя не более 3 метров и системой напольного вентилирования.
• В контейнерах. Обеспечивает максимальную лежкость продукта, сохранность листьев и всего кочана капусты. Контейнеры устанавливаются в 4-6 ярусов, овощи закладываются кочерыгой вверх.
• В ящиках-клетях. Удобный способ хранить большие объёмы товара с возможностью обеспечить оптимальную циркуляцию воздуха.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Требования к овощехранилищу

• Температура внутри овощехранилища должна быть от -1 до +5°С.
• Относительная влажность воздуха 90-95%.
• Равномерная циркуляция воздуха с кратностью обмена 25-30 в час. Это необходимо для удаления углекислого газа выделяемого подмороженной капустой при хранении.
• Искусственное охлаждение и перемешивание воздушных масс осуществляется постоянно, в течение всего срока хранения. Возможно периодическая подача доз воздуха.

Особенности конструкции

1. Строительство быстровозводимого овощехранилища предназначенного для хранения капусты производится из готовых стальных конструкций.
2. Силовой основой является каркас, состоящий из вертикальных колон и балок перекрытия с вертикальными и горизонтальными связями.
3. В качестве ограждающих элементов используется профилированный оцинкованный лист со слоями утеплителя или сэндвич-панели толщиной от 400 мм.
4. Сравнительно небольшой вес позволяет использовать недорогой фундамент, уменьшая сметную стоимость строительства.

Виды зданий

В зависимости от архитектуры и конструкции хранилища подразделяются на:

• Прямостенные каркасные овощехранилища, предназначенные для капусты или хранения удобрений. Универсальный вариант для быстровозводимых зданий любого назначения.
• Бескаркасные арочные склады и ангары. Полукруглые сооружения с дуговыми каркасами и гнутым секциями из листового металла, герметично соединенные между собой забортовочной машиной. Наиболее быстрый вариант строительства, обеспечивающий максимум полезной площади, отличный вариант для строительства в местах уборки урожая.
• Шатровые склады. Строения с наклонными стенами и двухскатной крышей.
• Полигональные овощехранилища. Характерной особенностью является арочная кровля и вертикальные боковые стены.

Этапы возведения

1. Подготовка или адаптация проекта овощехранилища для капусты.
2. Работы нулевого цикла.
3. Заливка фундамента.
4. Монтаж и крепление вертикальных колон.
5. Установка элементов стальной конструкции.
6. Монтаж кровли.
7. Установка ограждающих конструкций – профилированного листа или сэндвич-панелей.
8. Теплоизоляция здания.
9. Монтаж внутренних перегородок, въездной группы.
10. Установка и настройка оборудования, прокладка инженерных систем.

Преимущества РОССПЕЦХОЛОД

• Многолетний опыт проектирования и строительства зданий различного типа, в том числе овощехранилищ для капусты, картошки и других культур, складов для калийных удобрений и др.
• Гарантии качественного результата, подтвержденные безупречной репутацией нашей компании.
• Полный комплекс услуг по проектированию и строительству «под ключ».
• Минимальные сроки реализации проектов хранилищ. Построим склад в оговоренные сроки.
• Работаем в различных городах России.
• Лояльные цены.
• Нацеленность на долгосрочное сотрудничество.

Интересует овощехранилище, полностью оборудованное под хранение капусты - отправьте заявку с сайта, и мы рассчитаем цены на возведение современного объекта "под ключ".