Линия переработки и заморозки мяса птицы
Благодаря малому периоду роста и высокой потребности населения отрасль по переработке мяса кур, уток и другой птицы является наиболее динамично развивающейся в современной пищевой промышленности. При этом производство свободно масштабируется под конкретные условия – линия переработки и заморозки может обрабатывать до 800 и более голов в час или быть размещена в небольшом цехе или участке фермерского хозяйства.
Обратившись в компанию «РОССПЕЦХОЛОД», Вы можете заказать с установкой под ключ и пуско-наладкой оборудование для линии убоя и переработки мяса домашней птицы. Мы предлагаем широкий спектр решений под любые потребности Вашего бизнеса!
Оборудование для первичной и глубокой переработки
- Транспортеры линии переработки.
- Машины электрооглушения и убоя.
- Ванны для ошпаривания.
- Аппараты для удаления оперения, отделения птичьих голов и ног.
- Вскрыватель тушек и извлекатель внутренностей.
- Оборудование для разборки потрохов, удаления зоба, трахеи и пищевода, обработки, очистки и мойки мышечных желудков.
- Устройства для отделения мяса птицы от костей.
- Машины для обвалки.
- Оборудование для разделки на линии.
- Холодильники для охлаждения и заморозки.
- Устройства для фасовки и упаковки.
Обратитесь к нам, чтобы купить для промышленного предприятия современную линию переработки мяса сельскохозяйственной птицы, воспользуйтесь нашим выгодным предложением для уверенного роста бизнеса!
Технологические этапы переработки
- Оглушение электротоком и убой птицы с обескровливанием.
- Обработка паром и ощип на специальном оборудовании линии.
- Переработка туш, удаление трахеи, зоба и других отходов.
- Отделение мяса.
- Фасовка отдельных частей.
- Заморозка и упаковка.
Мы предлагаем доступные цены на современное оборудование, предназначенное для переработки и заморозки мяса птицы.
Порядок пуско-наладки линии
- Изучение места монтажа линии переработки.
- Подготовка плана расположения оборудования обработки мяса птицы.
- Доставка и сборка машин для переработки и заморозки продукта.
- Монтаж линии в соответствии с проектом и действующими нормами и требованиями безопасности.
- Поузловое и комплексное тестирование оборудования.
- Настройка линии и запуск в работу.
- Сдача объекта заказчику, обучение персонала.
Обратитесь к нам и узнайте, сколько стоит изготовить оборудование для первичной или глубокой переработки мяса любых видов птиц на конвейерной линии. Наши предложения максимально лояльны для развития Вашего бизнеса!
