Кликните на номер:+7 (999) 999-99-61
программа расчета агрегатов
Скачайте удобную программу для подбора и расчета холодильного оборудования.
Подробнее
лицензии
ФСБ, ГОЗ
За годы работы мы зарекомендовали себя на рынке строительства холодильных объектов как стабильная компания и надежный партнер.
Подробнее
Как получить откат?
Узнайте как получить откат в компании "РОССПЕЦХОЛОД"!
Подробнее
Мучного

Вентиляция мучного цеха

  1. Особенности и требования
  2. Виды
  3. Этапы реализации
  4. Что необходимо для расчета

от 360 000 руб

Успешная работа пекарни и кондитерского производства во многом зависит от параметров воздуха в помещении. То, насколько эффективна работа систем вентиляции и кондиционирования, определяет и работу персонала, и качество хлеба и другой готовой продукции, и безопасность производственного процесса.

Компания "Росспецхолод" предлагает в Москве услуги в сфере проектирования, подбора и расчета вентиляции для мучного цеха с учётом специфики производства и требований заказчика. Мы произведём все необходимые инженерные расчеты, обеспечим изготовление, поставку, монтаж и пуско-наладку оборудования.

Особенности воздухообмена в цеху

  1. Подбор вентиляции осуществляется с учётом уровня загрязнения. Последнее, в свою очередь, зависит от количества используемой муки для выпечки хлеба. Играют роль и объёмы производства готовой продукции мучного цеха, типа и количества оборудования.
  2. Для каждого помещения необходима собственная система, соответствующая уровню загрязнения.
  3. Цех с мукой относится к наиболее загрязненным помещениям пекарни, что требует наличия узлов аспирационной очистки, дополнительной фильтрации и отсосов в системе вентиляции.
  4. Необходимо воздушное отопление. Оптимальный вариант - подогрев приточного воздуха.
  5. Система вентиляции должна обеспечивать фильтрацию и удаление пыли из наружного воздуха в соответствии с санитарными нормами.
  6. Соблюдение нормативов по шумовой и вибрационной нагрузке.
  7. Соответствие требованиям пожарной защиты и взрывобезопасности.
  8. Температура воздуха зимой – от 17 до 19° при скорости до 1 м/с, летом – 21 – 24°С, скорость 1-2 м/с.
  9. Воздушные завесы в зоне работы печей.
  10. Кратность обмена воздушных масс – не менее 8 раз в сутки

Виды вентиляция

Основные этапы установки

  1. Сбор данных для подготовки проекта вентиляции.
  2. Расчет и проектирование воздухообмена мучного цеха.
  3. Изготовление и поставка оборудования.
  4. Монтаж воздуховодов и оборудования.
  5. Электромонтажные работы.
  6. Пусконаладка и сдача системы заказчику.

Отправьте заявку с сайта, чтобы уточнить цены и заказать проект вентиляции мучного цеха. Мы свяжемся с Вами и ответим на все интересующие вопросы.

Закажите консультацию по системам вентиляции для мучного цеха
Или позвоните нам +7 495 137 50 95

Что учитывается при подготовке проекта

Позвоните нам и узнайте, сколько стоит разработка системы вентиляции для мучного цеха. Вас ожидает выгодное коммерческое предложение, а наш опыт и компетенция являются гарантами безупречного результата!