Спиральный конвейер шоковой заморозки 1500 - 2000 кг / час

1. Производительность: 1500 - 2000 кг / час
2. Ярусы (кол-во): 15
3. Ширина конвейера: 760 мм
4. Подача: запад
5. Выгрузка: юг
6. Хладагент: фреон

Применение энергоэффективного, экономичного в работе холодильного оборудования позволяет сократить затраты на хранение пищевой продукции в процессе ее изготовления и реализации.   Для ее быстрого охлаждения  в режиме короткого времени используются специальные устройства - камеры шоковой заморозки с производительностью 1500-2000 кг/час, оснащенные спиральными конвейерами. Установки данного типа универсальны в эксплуатации, подходят для обработки разнородной по составу продукции различного размера и формы. Другое их достоинство: компактность за счет размещения и передвижения транспортерной ленты по винтовой линии в пространстве рабочей камеры.

Заморозка продуктов в камерах шоковой заморозки со спиральными конвейерами обладает следующими преимуществами по сравнению со стандартными методами охлаждения:

• отсутствие патогенной микрофлоры в процессе обработки;
• сокращение времени на процедуру до 3-5 раз;
• возможность выбора скоростного режима перемещения ленты;
• увеличенная производительность установки  1500-2000 кг/час;
• сортировка продукции на выходе.

При использовании метода шоковой заморозки в камерах со спиральными конвейерами мощностью 1500-2000 кг/час замораживаемая продукция полностью сохраняет свои потребительские качества, привлекательный внешний вид и пищевую ценность.

фотогалерея