Оборудование линии переработки томатов
- Особенности линии
- Перечень оборудования
- Этапы технологической переработки томатов
- Этапы пуско-наладки линии
- Ваши выгоды от обращения в «РОССПЕЦХОЛОД»
Томаты являются одним из наиболее популярных овощей и широко применяется в блюдах различных кухонь. Востребован не только сам овощ, но весь спектр продуктов его переработки – различные пюре, соусы, кетчупы, соки, томатные пасты и многое другое, что можно произвести из этого доступного и недорогого сырья. В современных условиях бизнеса приобретение и установка линии переработки томатов является выгодным вложением средств с малым периодом окупаемости. Одну из важных ролей здесь играет комплектация производства современным, высокоэффективным оборудованием, и доверить этот важный процесс можно только опытному и надежному поставщику.
В компании «РОССПЕЦХОЛОД» Вы можете заказать высокотехнологичную линию по переработке свежих томатов, включающую сортировку, мойку, тепловую обработку и другие необходимые операции для производства широкого спектра популярных продуктов питания. Мы обеспечим поставку и установку оборудования «под ключ», предложим лояльные цены на оснащение или модернизацию Вашего предприятия.
Особенности линии
- Производительность линии переработки томатов - от 5 до 20 тонн в час и более.
- Модульная конструкция для дополнительной комплектации оборудованием и оптимального размещения машин на свободной площади.
- Материалы для линии – нержавеющая сталь и алюминий.
- Необходимость в установке оборудования для тепловой обработки томатов, подключении воды и стоков.
Обратитесь в «РОССПЕЦХОЛОД» и мы подберем оборудование, необходимое для переработки томатов в соус, кетчуп, томатный сок, выполним установку и пусконаладку линии «под ключ», предложим оптимальные технико-экономические решения.
Перечень оборудования
- Принимающий конвейер для подачи сырья и автоматического отделения камней.
- Экранный фильтр и удалитель травы.
- Моечное оборудование для предварительной очистки томатов на линии.
- Роликовый сортировочный стол и конвейер калибровки.
- Пилер механического или парового типа для снятия кожуры перед переработкой в томатную пасту, пюре или соус.
- Сепаратор для удаления кожуры с линии.
- Ошпариватель для тепловой обработки томатов.
- Машины для дробления сырья в процессе переработки.
- Вакуум-выпарные агрегаты для концентрирования.
- Многоходовые трубчатые теплообменики для стерилизации.
- Оборудование для подготовки тары и заливки готового продукта на линии.
- Пастеризационный туннель, а также другое необходимое оборудование.
Позвоните или напишите нам, закажите расчет и узнайте, сколько стоит технологическое оборудование, предназначенное для линии комплексной переработки томатов. Нашим клиентам гарантировано лояльное коммерческое предложение!
Этапы технологической переработки томатов
Переработка помидоров в пасту и другие продукты включает в себя пять основных этапов технологического процесса. На первом этапе производится прием томатов, их отбраковка, удаление примесей и мойка с помощью специального оборудования. Далее на машинах протирочного типа осуществляется дробление и нормализация пульпы. Основная переработка на линии производится при концентрировании продукта, для чего используются вакуум-выпарные установки. Завершает производство стерилизация и розлив.
Этапы пуско-наладки линии
При подготовке к монтажу мы рассчитываем потребность в материалах, в соответствии с технико-экономическими требованиями подбираем оборудование для автоматизированной линии переработки и разрабатываем схему его расположения. Далее производится подготовка основания под расположение оборудования и другие предварительные работы, после чего мы приступаем к доставке, сборке и монтажу линии. После установки производятся электромонтажные работы, обвязка технологическими трубопроводами и подключение к инженерным сетям. Далее мы осуществляем поузловое и комплексное тестирование машин и систем переработки томатов, запуск в холостом режиме. По завершению работ производится обучение персонала заказчика и подготовка итогового отчета.
Ваши выгоды от обращения в «РОССПЕЦХОЛОД»
- Лояльное коммерческое предложение по поставке и установке «под ключ» оборудования для комплексной переработки томатов.
- Создание конкурентного производства благодаря оптимальным технико-экономическим решениям при проектировании линии.
- Гарантии отличного результата благодаря многолетнему опыту решения сложных задач по оснащению производства, применению современных способов расчета и проектирования.
- Собственное производство и сервисный центр для проведения технического обслуживания.
Решили купить профессиональную линию по переработке свежих томатов в пасту, пюре или сок - за расчетом цены обратитесь в "РОССПЕЦХОЛОД", воспользуйтесь нашими выгодными предложениями по современному оснащению производства качественным оборудованием!