Линия упаковки овощей
- Преимущества упаковки овощей
- Конструктивные особенности линии
- Перечень оборудования для упаковки
- Этапы пуско-наладки линии
- Ваши выгоды от обращения в «РОССПЕЦХОЛОД»
Вакуумная упаковка является наиболее эффективным и долговечным способом обеспечения хранения продуктов питания, косметики, лекарств и других товаров с ограниченным сроком хранения. Отсутствие воздуха, следовательно, и кислорода с влагой, обеспечивает неблагоприятную среду для роста и развития бактерий, что способствует длительному сохранению продуктов, в том числе и овощей. Картофель, свекла, морковь и другие овощи в удобных и долговечных упаковочных пакетах пользуется неизменно высоким спросом у потребителей благодаря отличному качеству, удобству применения и привлекательному внешнему виду.
Автоматизированная линия позволяет обеспечить выпуск больших объёмов товара в долговечной упаковке и получать стабильную прибыль благодаря постоянному спросу на очищенные свежие овощи. Для оснащения Вашего производства обратитесь в компанию «РОССПЕЦХОЛОД», чтобы узнать, сколько стоят машины для упаковки картофеля, моркови, свеклы и других овощей, и заказать под Ваши требования технологическую линию. Мы обеспечим полный комплекс услуг по поставке, установке и пуско-наладке оборудования «под ключ», предложим оптимальные типовые и нестандартные решения в соответствии со спецификой объекта и производственной программой заказчика, предложим выгодные условия партнерских отношений.
Преимущества упаковки овощей
Овощи, помещенные в обычную упаковочную тару – мешок или пакет, удобно транспортировать и хранить на складе, производить оптовые или розничные торговые операции. Что же касается продукта, прошедшего очистку и упаковку на автоматической вакуумной линии, то он имеет массу преимуществ в сравнении с обычным картофелем или свеклой:
- Увеличение срока хранения овощей и, соответственно, снижение влияния сезонных факторов.
- Сохранение свежести продукта благодаря упаковке, препятствующей испарению естественной влаги.
- Возможность заготовки овощей, прошедших обработку и упаковку на технологической линии на длительный срок без порчи и гниения.
- Экономия времени при приготовлении блюд, что особо актуально для предприятий общественного питания.
- Гигиена при использовании продукта. Чистота картофеля, моркови и других овощей позволяют в целом улучшить санитарное состояние на кухне.
- Экономия места при хранении продукта благодаря эргономичной вакуумной упаковке на технологической линии.
- Удобство транспортировки овощей.
- Экономия средств в связи с практически полным отсутствием отходов.
Конструктивные особенности линии
- Качественная чистка, фасовка и упаковка овощей на автоматизированной линии.
- Модульная конструкция технологической линии, позволяющая устанавливать дополнительное оборудование и подбирать оптимальный вариант под площадь и конфигурацию помещения.
- Материал – нержавеющая гигиеническая сталь и алюминий.
- Автоматизированное управление линией. От 8 до 16 человек для работы на конвейере и инспекции овощей перед упаковкой.
- Подключение воды и стока к моечной машине.
- Простота эксплуатации и очистки оборудования для упаковки.
- Необходимая площадь для монтажа линии – от 8 кв. м в зависимости от производительности и оснащения.
- Потребляемая мощность – от 8 кВт.
Перечень оборудования для упаковки
- Машина для чистки картофеля, моркови, свеклы и других корнеплодов. Степень очистки на линии - до 98%.
- Сортировочный стол для инспекции и отбора качественно обработанных на линии овощей.
- Ванна для сульфитации продукта.
- Весоупаковщик. Оборудование обеспечивает фасовку и предварительную упаковку перед вакуумированием в полиэтиленовые мешки и пакеты.
- Упаковочная машина. Обеспечивает упаковку овощей в долговечную тару.
Состав линии может быть дополнен оборудованием и другими опциями под требования производства. Производительность и оснащение комплекса очистки и упаковки овощей варьируется в соответствии с техническим заданием заказчика.
Этапы пуско-наладки линии
- Разработка технического задания на основании программы заказчика по производству упакованных овощей.
- Выбор машин для оснащения линии упаковки.
- Разработка схемы расположения оборудования автоматической линии и необходимой проектной документации.
- Подготовка основания и другие предварительные работы перед началом монтажных операций.
- Доставка и укрупненная сборка оборудования для упаковки овощей.
- Монтаж машин и других элементов линии на заранее подготовленное основание.
- Подвод и подключение технологических трубопроводов и электропитания.
- Установка и настройка систем автоматического управления.
- Настройка оборудования, регулировка режимов работы для оптимальной обработки и упаковки овощей.
- Осмотр и замер параметров систем управления. Проверка коммуникаций линии.
- Отдельное тестирование машин и узлов, а также сегментов системы.
- Проверка работы линии упаковки во всех режимах.
- Обучение персонала методам безопасной работы и ухода за оборудованием.
- Подготовка итогового отчета и другой необходимой документации.
- Сдача объекта заказчику.
Ваши выгоды от обращения в «РОССПЕЦХОЛОД»
- Оснащением Вашего предприятия по переработке и упаковке овощей будет заниматься сплоченная команда единомышленников, с многолетним опытом решения сложных задач в сфере проектирования и монтажа холодильного оборудования и автоматизированных линий.
- Став нашим клиентом, Вы получаете гарантии достижения максимального результата, внедрения высокоэффективных и конкурентных решений, способствующих развитию бизнеса. Залогом этого является наша профессиональная компетенция и новаторский подходу к решению стоящих перед нами задач.
- Широкий спектр предоставляемых услуг – разработка промышленных систем охлаждения и вентиляции, монтаж линий производства и упаковки овощей и прочих продуктов питания, строительство складов и ангаров, а также другие направления деятельности.
- Полное удовлетворение требований заказчика, создание весомых конкурентных преимуществ.
- Тесное взаимодействие с клиентом, прозрачность промежуточных итогов нашей работы.
- Партнерство с ведущими производителями оборудования для автоматизированных линий, что гарантирует применение современных, высокоэффективных решений.
- Лояльные цены и выгодные условия долгосрочного партнерства.
- Предоставление полного комплекса услуг по оснащению предприятий оборудованием для упаковки фруктов и овощей, собственный сервисный центр.
Обратитесь к нашим специалистам за подробной консультацией по всем интересующим Вас вопросам и купите в компании «РОССПЕЦХОЛОД» профессиональную линию, предназначенную для вакуумной упаковки различных овощей - мы предлагаем привлекательные цены, монтаж и пусконаладку оборудования под ключ. Мы обеспечим быстрое и качественное оснащение или модернизацию предприятия современным, высокоэффективным оборудованием, необходимым для успешного развития Вашего бизнеса!
