Оборудование для линии производства и охлаждения хлеба, цена от 1500000 ₽
Кликните на номер:+7 (999) 999-99-61
лицензии
ФСБ, ГОЗ
За годы работы мы зарекомендовали себя на рынке строительства холодильных объектов как стабильная компания и надежный партнер.
Подробнее
Как получить откат?
Узнайте как получить откат в компании "РОССПЕЦХОЛОД"!
Подробнее
программа расчета агрегатов
Скачайте удобную программу для подбора и расчета холодильного оборудования.
Подробнее
Лизинг
Оформите лизинг у наших партнеров
Подробнее
Мы в INSTAGRAM
Регулярные новости с объектов!
Подробнее
Мы в YOUTUBE
Самый интересный канал в холодильной отрасли!
Подробнее
Главная Комплексные линии Линии производства и охлаждения хлеба

Оборудование для линии производства и охлаждения хлеба

  1. Конструктивные особенности
  2. Перечень оборудования
  3. Этапы процесса производства
  4. Этапы пуско-наладки линии
  5. Почему стоит обратиться в «РОССПЕЦХОЛОД»
от 1 500 000 ₽

Производство хлеба и хлебобулочных изделий – багетов, булочек для хот-догов, выпечки и другой продукции, всегда востребовано и прибыльно независимо от времени года и экономической ситуации. Крупным хлебозаводам, а также предприятиям малого бизнеса компания "РОССПЕЦХОЛОД" предлагает заказать по выгодной цене надежное оборудование для оснащения автоматизированной линии производства и упаковки формового хлеба вместе с его охлаждением.

Мы разработаем современные высокотехнологичные решения под любые требования, обеспечим полный комплекс услуг по поставке, монтажу и наладке линий «под ключ».

Особенности линии

  1. На начальной стадии хлебопекарного производства необходим комплекс оборудования для хранения и подготовки муки, дрожжей, соли и другого сырья.
  2. Для транспортировки муки используются линии конвейеров или пневматический транспорт.
  3. Для доставки жидких полуфабрикатов используются насосы.
  4. Основной комплекс линии по производству хлеба и хлебобулочных изделий включает оборудование для темперирования, дозирования и смешивания, а также деления и формовки теста.
  5. Следующий комплекс машин производит расстойку и выпечку заготовок.
  6. Завершает оборудование для охлаждения и упаковки готового хлеба.

Позвоните нам и узнайте, сколько стоит изготовить и установить оборудование для линии производства пшеничного и ржаного хлеба. Наших заказчиков ожидает выгодное коммерческое предложение!

Перечень оборудования

Основные стадии процесса производства

  1. Подготовка сырья к производству хлеба и хлебобулочных изделий. На данной стадии производится хранение, смешивание, просев и дозирование муки, а также подготовка всех компонентов для выпечки.
  2. Дозирование компонентов, замес и брожение теста.
  3. Разделка теста на порции с помощью специального оборудования.
  4. Формование – придание заготовке необходимой формы.
  5. Расстойка или брожение, надрезка при необходимости.
  6. Гидротермическая обработка и выпечка в печи.
  7. Конвекционное охлаждение на линии.
  8. Отбраковка и упаковка.

Этапы пуско-наладки линии

Закажите консультацию по оборудованию для линии производства и охлаждения хлеба
Или позвоните нам +7 495 137 50 95

Почему стоит обратиться в «РОССПЕЦХОЛОД»

  1. Мы предлагаем только современное оборудование для производства хлеба от ведущих мировых производителей.
  2. Соблюдаем все нормы и требования законодательства.
  3. Обладаем многолетним опытом и профессиональной компетенцией в разработке производственных линий и систем охлаждения.
  4. Мы обеспечиваем полный комплекс услуг «под ключ» по поставке, монтажу и наладке оборудования и машин охлаждения.
  5. Лояльные цены, широкий выбор решений под потребности заказчиков.

Купите у нас технологическое оборудование, предназначенное для линии производства хлеба, а также автоматической нарезки и упаковки готового продукта - мы доставим и установим агрегаты под ключ, произведём пуско-наладку и обучение персонала.