Оборудование линии производства полукопченых колбас, цена от 1500000 ₽
Кликните на номер:+7 (929) 999-42-22
лицензии
ФСБ, ГОЗ
За годы работы мы зарекомендовали себя на рынке строительства холодильных объектов как стабильная компания и надежный партнер.
Подробнее
Как получить откат?
Узнайте как получить откат в компании "РОССПЕЦХОЛОД"!
Подробнее
программа расчета агрегатов
Скачайте удобную программу для подбора и расчета холодильного оборудования.
Подробнее
Лизинг
Оформите лизинг у наших партнеров
Подробнее
Мы в INSTAGRAM
Регулярные новости с объектов!
Подробнее
Мы в YOUTUBE
Самый интересный канал в холодильной отрасли!
Подробнее
Главная Комплексные линии Линии производства колбасы Линия производства полукопченых колбас

Линии и оборудование производства полукопченых колбас

  1. Состав линии производства полукопченых колбас
  2. Стадии производства продукции
  3. Этапы пуско-наладки линии
  4. Преимущества сотрудничества с нашей компанией

от 1500000 ₽

Полукопченые колбасы представляют собой изделия из мяса, основными отличиями которых от прочих продуктов являются этапы варки, копчения и сушки на промышленном оборудовании. Они обладают упругой консистенцией, приятным вкусом и продолжительным сроком хранения. Производство на современной автоматизированной линии позволяет получать стабильно высокую прибыль благодаря хорошему спросу на данный полукопченый продукт, обусловленному его потребительским свойствами, сходными с домашней колбасой, и доступной ценой производства на автоматизированной линии, которая существенно ниже, чем копчёные и сыровяленые изделия.

Компания «РОССПЕЦХОЛОД» предлагает полный комплекс услуг по продаже, доставке, монтажу и пуско-наладке оборудования для изготовления вкусных полукопченых и копченых колбас. Мы осуществляем поставку автоматических линий, выполняющих все операции – подготовка фарша, смешивание, варка, обжарка, копчение, формовка и др. Поставляемые нами системы для полукопченых изделий позволяет быстро и точно выполнять производство всех необходимых операций. Автоматизированный цех производит до 1000 кг колбасы в смену. Возможен индивидуальный подбор модульного оборудования, необходимого для оснащения производственной линии полукопченых мясных продуктов в соответствии с проектом и требованиями по производительности, наличию доступной площади помещений, требуемых технологических операций и других факторов. Современное оборудование позволяет обеспечить производство солидных объемов сарделек и других видов полукопченых колбас  при минимуме задействованного персонала и экономных расходах на эксплуатацию, стабильный выпуск на автоматизированной линии требуемых объемов готового качественного и всегда востребованного продукта. Мы занимаемся поставками оборудования для производства готовых к употреблению полукопченых колбас, предлагаем купить по лояльным ценам автоматизированные технологические линии для изготовления мясной продукции под ключ.

Перечень агрегатов для выпуска полукопченых колбас

Стадии производства продукции

  1. Подготовка фарша путем измельчения мяса и других составляющих на специальном оборудовании для производства.
  2. Предварительный посол перед переработкой сырья в полукопченые колбасы на линии.
  3. Добавление ингредиентов и перемешивание на специальной технике.
  4. Формовка батонов колбасы на линии производства полукопченой продукции.
  5. Осадка в камерах с поддержкой требуемого микроклимата с помощью климатического оборудования линии.
  6. Обжарка для придания полукопченой колбасе в процессе производства требуемого оттенка цвета и удаления влаги.
  7. Варка продукта на термооборудовании линии.
  8. Охлаждение и сушка полукопченой колбасы.
  9. Упаковка товара на производстве с помощью специальной техники перед поставкой на продажу.

Этапы пуско-наладки линии

Закажите консультацию по оборудованию для линии производства полукопченых колбас
Или позвоните нам +7 495 137 50 95

Преимущества сотрудничества с нашей компанией

  1. Поставляем современное оборудование для оснащения пищевых предприятий линиями производства различной продукции, в том числе полукопченых колбас.
  2. Полный комплекс услуг поставок и монтажа оборудования линии «под ключ».
  3. Лояльные цены и высокое качество решений для Вашего бизнеса по производству полукопченых колбас и других деликатесов.
  4. Работаем в различных городах России.

Изучаете объявления в поисках агрегатов для мини-цеха мясопереработки? Позвоните и уточните, сколько стоит пуско-наладка линии для промышленного производства мясных деликатесов, и закажите в нашей компании в Москве мясоперерабатывающее оборудование для изготовления полукопченых колбас. По Вашему запросу мы оперативно подготовим коммерческое предложение.