Линии очистки и вакуумирования картофеля
- Преимущества линий очистки картофеля
- Перечень необходимого оборудования
- Стадии процесса чистки и вакуумирования
- Этапы пуско-наладки линии
- Преимущества «РОССПЕЦХОЛОД»
от 800 000 ₽
Компания «РОССПЕЦХОЛОД» обеспечивает поставку, монтаж и пуско-наладку современных автоматизированных линий переработки картофеля и других овощей – моркови, лука, свеклы, чеснока и др. Предложенное нами оборудование обеспечивает предварительную обработку клубней и их очистку, сульфитацию, резку и упаковку с вакуумированием в пакеты требуемой тары на линии. Конечным продуктом являются очищенные от кожуры, сульфитированные клубни картофеля, это предотвращает их потемнение, вакуумирование увеличивает срок годности и защищает от микроорганизмов.
Кроме того, возможна установка дополнительного оборудования по очистке и обработке очистков клубней в жмых для корма скота. Оснащение линии для переработки картофеля производится индивидуально в зависимости от требований по производительности, доступной площади производственных помещений, требуемым технологическим операциям помимо очистки и вакуумирования, а также другим параметрам. Позвоните и уточните у нас, сколько стоят агрегаты, и купите в компании «РОССПЕЦХОЛОД» в Москве автоматическую линию для промышленной переработки картофеля с функцией сухой очистки и вакуумирования корнеплодов. Мы подберём оптимальное решение, которое максимально подходит специфике Вашего бизнеса!
Преимущества автоматизированной очистки картофеля
- Высокая производительность линии переработки, обеспечивающая выход годного продукта до 2000 кг в час.
- Безупречное качество всех этапов обработки картофеля на линии – мойки, очистки, нарезки, вакуумирования.
- Экономическая эффективность, минимизация отходов и эксплуатационных расходов.
- Широкий выбор вариантов оснащения и габаритов оборудования современной линии очистки, переработки и вакуумирования картофеля в зависимости от потребностей бизнеса.
- Гибкое реагирование на изменение рыночных условий, возможность купить дополнительные упаковочные модули для производства, очистки и вакуумирования требуемого продукта.
- Минимум персонала, необходимого для работы линии переработки картофеля.
Перечень необходимого оборудования
- Приемный бункер, обеспечивающий загрузку картофеля с внешней транспортерной линии или доставленную погрузчиком.
- Ленточный элеватор для транспортировки корнеплодов на очистку и дальнейшее вакуумирование.
- Оборудование для мойки картофеля с барабаном диаметром 800 мм.
- Модуль автоматизированной линии для удаления камней и мусора.
- Абразивная машина для очистки от кожуры перед дальнейшей обработкой и вакуумированием.
- Транспортная линия шнекового типа.
- Ножевая машина для чистки клубней картофеля.
- Ванна для замачивания в холодной воде и сульфитации.
- Стол для контроля корнеплодов перед резкой и вакуумированием.
- Машина для резки клубней на ломтики, фри или кубики.
- Сортировщик картофеля, прошедшего очистку на линии.
- Промывочный бак.
- Цифровые весы для взвешивания и фасовки перед упаковкой и вакуумированием.
- Вакуумный упаковщик.
- Холодильное оборудование.
Стадии процесса чистки и вакуумирования
- Складирование поступающего картофеля.
- Первичная обработка на линии – мойка корнеплодов, удаление камней и комьев, очистка.
- Предпродажная обработка – резка, охлаждение, вакуумирование и упаковка.
Этапы пуско-наладки линии
- Подготовка плана ведения работ по пуско-наладке автоматизированной поточной линии обработки картофеля.
- Настройка каждой единицы оборудования, осуществляющего мойку, очистку, рез, вакуумирование и другие операции на линии, регулировка режимов работы в зависимости от характеристик конечного продукта из картофеля.
- Проверка технического состояния оборудования для чистки и вакуумирования, готовности к эксплуатации инженерных коммуникаций.
- Контроль готовности к работе автоматических систем управления линией обработки картофеля.
- Поузловая проверка работоспособности каждой единицы оборудования – картофелечистки и других систем очистки, установки вакуумирования и др. В процессе проверки линии проводится замер актуальных характеристик и их сравнение с показателями, определенными проектом.
- Запуск всей автоматической линии в холостом режиме с комплексной проверкой возможности очистки и других вариантов обработки.
- Проведение тестирования всех систем под нагрузкой, контроль характеристик качества переработки и вакуумирования картофеля.
- Подготовка отчета по результатам проведения всех этапов пуско-наладки линии очистки с заполнением соответствующей документации.
- Обучение персонала заказчика.
Преимущества «РОССПЕЦХОЛОД»
- Многолетний опыт поставок и монтажа оборудования для предприятий пищевой промышленности, в том числе и автоматизированных линий переработки овощей.
- У нас в наличии современное оборудование для оснащения предприятий системами очистки и вакуумирования различных корнеплодов требуемой производительности, в том числе и картофеля.
- Предложим доступные цены и оптимальные решения для Вашего бизнеса.
- Работаем в Москве и других городах России.
Ознакомьтесь с ценами на сайте и закажите у нас поставку под ключ оборудования и машин для линии обработки и подготовки картофеля к продаже - очистки от кожуры (чистки), сульфитации в растворе с последующем вакуумированием.
